250 ml šlehačky 30%
2 lžíce moučkového cukru
100 g bílé čokolády
Na polevu:
100 g hořké čokolády
50 ml šlehačky 30%
Postup přípravy:
Příprava těsta:
Předehřejte troubu na 180 °C a vymaažte formu pečicím papírem.
Ušlehejte vejce s cukrem do nadýchané hmoty.
Přidejte olej, advocaat a vanilkový extrakt a promíchejte opatrně.
Prosejte mouku s práškem do pečiva a postupně vmíchejte do směsi.
Těsto nalijte do formy a pečte cca 30–35 minut, dokud je špejle suchá.
Příprava krému:
Rozpusťte bílou čokoládu ve vodní lázni a nechte vychladnout.
Šlehejte šlehačku s moučkovým cukrem do tuha, poté jemně spojte s čokoládou.
Příprava polevy:
Zahřejte šlehačku, přidejte hořkou čokoládu a míchejte do hladké polevy.
Kostka koláče:
Videjte další na následující straně
