Plněné ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Plněné ořechy jsou skvělé, ořechy plněné jablečným karamelem jsou boží. Zemité ořechové těsto připraví vaše chuťové pohárky na explozi krémového karamelu, jehož sladkost mírní jablečný mošt. Dodává mu také jemnou jablečnou vůni a pocit, že tak moc nehřešíte.

Těsto
máslo 110 g
cukr krupice 75 g
hladká mouka 165 g
mleté vlašské ořechy 90 g
mletá skořice 1 špetka
sůl 1 špetka
Náplň
jablečný mošt (100% ) 70 g
cukr krupice 120 g
celá skořice 1 svitek
smetana ke šlehání (33%) 100 g
máslo 125 g
mořská sůl 1 špetka

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář