Plněné zelné listy s mletým masem a rýží recept

Starý osvědčený recept našich (pra)babiček, který voní domovem. Šťavnaté závitky z listů hlávkového zelí plněné mletým vepřovým a rýží, podušené na vrstvě kysaného zelí – syté, voňavé a vždycky vděčné jídlo pro celou rodinu.

Ingredience

2 větší hlávky bílého zelí (listy na balení)

2 kg mletého vepřového masa

2 kg předvařené rýže (sypká, nelepivá)

2 vejce

sůl, mletý černý pepř, sladká mletá paprika (podle chuti)

kysané zelí (na dno hrnce/pekáče)

voda nebo vývar (na podlití)

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář