PODMÁSLÍ DORT S MANDARINKAMI, SUPER VYNIKAJÍCÍ!

° trochu vody
° Posypte moučkovým cukrem
° Mazivo pro formu
° 200 gramů cukru
° 1 balíček vanilkový cukr
° Půl balení prášku do pečiva
° 1 plechovka mandarinek
° 4 vejce
° 220 g másla
° 60 ml mléka
° 350-400 g mouky
° Strouhanka pro plísně
Instrukce
Nejprve vyšlehejte máslo do pěny a poté přidejte vejce jedno po druhém. Poté smícháme vanilkový cukr s cukrem a promícháme s tvarohem. To vše pozdě ve směsi másla a vajec kapající rentu. Smíchejte prášek do pečiva a mouku a vmíchejte do směsi.
Nyní oddělte mandarinky od šťávy, sbírejte šťávu, šťávu smíchejte ve velkém šálku s minerální vodou a postupně přidávejte do těsta, míchejte a skládejte mandarinky.
Poté pekáč vymažte tukem, posypte strouhankou, vsypte těsto a rozetřete do měkka. Pečeme v dobře předehřáté troubě na cca 185 °C. Pečte 50 minut, přikryté pečicím papírem, aby příliš neztmavly.
Nakonec po vychladnutí posypte moučkovým cukrem. Samozřejmě, pokud chcete, můžete navrch přidat i čokoládový krém.