Dýni nastrouhejte najemno, rozinky spařte a nechte okapat.
V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, sůl, krupičku, dýni a rozinky.
Nechte směs 10–15 minut odpočinout, aby krupička nasákla vlhkost.
Tvarujte malé placičky a smažte je na mírném ohni dozlatova z obou stran.
Podávejte teplé se zakysanou smetanou, ovocem nebo jen tak.
📌 Tipy pro české domácnosti:
Dýni nemusíte tepelně upravovat – při smažení změkne.
Pokud chcete zdravější variantu, placičky lze péct v troubě na pečicím papíru.
Skvělé i s přídavkem skořice nebo vanilky pro podzimní aroma.
Místo rozinek můžete použít sušené brusinky nebo nasekané sušené švestky.
🍽️ Proč si je oblíbíte:
Rychlá příprava bez složitého těsta
Využití sezónní dýně – levná a výživná surovina
Vhodné pro děti, seniory i vegetariány
Lze připravit i bez cukru – sladkost dodá dýně a rozinky
🎃✨ Varianty a obměny:
