Perlivá voda dělá palačinky nadýchanější, ale pokud ji nemáš, můžeš ji nahradit obyčejnou vodou.
Musí těsto odpočívat?
Těsto na palačinky nepotřebuje odpočívat, ale pokud máš čas, můžeš ho nechat odpočinout asi 15–30 minut, aby se suroviny dobře propojily.
Jak dosáhnout tenkých palačinek?
Pamatuj, že těsto má být poměrně tekuté a na pánvi ho rozprostři rovnoměrně nakláněním pánve, aby se těsto rovnoměrně rozlilo.“
Pokud bys chtěl(a) ještě upravit tón nebo zvolit jinou variantu (např. více tradičních čeština vs. spisovný jazyk), dej mi vědět a upravím to.
Videjte další na následující straně
