Jednoduše smíchejte 2 lžíce cukru a 1 g instantního droždí v hluboké míse. Poté vmíchejte 120 ml teplého mléka a nechte směs 5–10 minut odstát, aby se droždí aktivovalo.
Poté do směsi s droždím přidejte 1 vejce (pokojové teploty), 2 lžíce oleje a 6 lžic čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
Postupně přidávejte 2 3/4 hrnku mouky smíchané se špetkou soli k mokrým ingrediencím. Míchejte, dokud nevznikne měkké těsto.
Těsto hněťte ručně nebo mixérem, dokud nebude hladké a pružné.
Těsto vtlačte do mísy a uprostřed vytvořte důlek.
Nalijte 1 lžíci rozpuštěného másla a hněťte, dokud se máslo zcela nevsákne do těsta.
Mísu přikryjte čistou utěrkou a nechte těsto kynout na teplém místě asi 30 minut, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Jakmile těsto vykyne, rozdělte ho na stejné části a z každé části vytvarujte kuličky. Nechte kuličky těsta několik minut odpočinout.
Každou kuličku těsta vyválejte do tenkého válečku a poté z ní vytvarujte květiny nebo jiný požadovaný tvar.
Poté na pánvi rozehřejte velké množství oleje na středním plameni.
Jakmile je olej horký, smažte vytvarované těsto z obou stran dozlatova.
To bude trvat asi 2–3 minuty z každé strany. Okapejte smažené těsto na papírových utěrkách, abyste odstranili přebytečný olej.
Po upečení těsta ho posypte moučkovým cukrem pro extra sladkou chuť.

Pokud máte 1 vejce, 2 lžíce cukru a mouku, můžete připravit tento lahodný dezert!350 g mouky1 vejce
Videjte další na následující straně