Pokud máte z léta zavařené třešně, zkuste tuto bublaninu.

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
Přidejte vejce a postupně přilijte mléko, stále míchejte do hladka.
Rozpuste máslo a přidejte ho do těsta, opět dobře promíchejte.
Příprava formy:
Vymažte máslem formu a vysypte ji strouhankou nebo moukou, aby se těsto později lépe odlepilo.
Skládání těsta:
Vlijte polovinu těsta do připravené formy.
Rozložte třešně po těstě a zakryjte je zbývajícím těstem.
Pečení:
Předehřejte troubu na 180°C.
Bublaninu pečte asi 40-45 minut, nebo dokud není zlatavá a pečená (kontrolovat špejlí).
Servírování:
Po upečení nechte bublaninu chvíli vychladnout, poté ji vyklopte z formy a nechte úplně vychladnout.
Podávejte na talířích, můžete posypat moučkovým cukrem nebo podávat s vanilkovým krémem.
Třešňová bublanina je skvělým dezertem pro letní období, kdy jsou čerstvé třešně v sezóně. Dobrou chuť!