Veškerou zeleninu omyjte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
Vložte do velkého hrnce a zalijte vodou.
Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni zhruba 30 minut, dokud nebude zelenina měkká.
Na závěr dochuťte solí, pepřem a nasekanou petrželí.
Polévku můžete konzumovat ihned, nebo uložit do lednice a postupně ohřívat.
Videjte další na následující straně