Připravte pomalý vařič: Jemně vymažte nebo vystelte papírem na pečení.
Namáčení sušeného ovoce: Smíchejte sušené ovoce a ovocnou šťávu v míse. Nechte odstát asi 30 minut.
Připravte těsto: Přidejte hnědý cukr do směsi ovoce a promíchejte. Postupně vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
Varem ovocného dortu:
Nalijte těsto do pomalého vařiče.
Přikryjte víkem a čistou utěrkou, aby se absorbovala kondenzace.
Vařte na nízkém stupni 2,5–3 hodiny, dokud špička špejky nevytáhne čistá.
Vychlazení a podávání: Nechte dort vychladnout v pomalém vařiči asi 15 minut. Přeneste na mřížku a nechte úplně vychladnout před krájením.
Videjte další na následující straně
