Má antibakteriální účinky
Podporuje zdraví jater
Pomáhá při menstruačních potížích
Podporuje zdraví vlasů
Pomáhá při ekzémech
Zlepšuje kvalitu spánku
Podporuje zdraví močových cest
Má pozitivní vliv na nervový systém
🥗 Jak portulák používat v kuchyni:
Čerstvý do salátů – má jemně kyselkavou chuť, skvěle se hodí k rajčatům, okurkám nebo jogurtovým dresinkům.
Do polévek a omáček – přidá se až na konci vaření, podobně jako špenát.
Jako příloha – krátce podušený na másle nebo olivovém oleji.
Nakládaný – lze fermentovat podobně jako zelí.
Do smoothie – pro zvýšení nutriční hodnoty.
🌱 Pěstování a sběr:
Videjte další na následující straně
