Postní croissanty ve dvou barvách! Jsou chutné a velmi jednoduché na přípravu

Tmavou placku položte na světlou (nebo naopak), lehce přitlačte a znovu vyválejte, aby se spojily do jedné dvoubarevné vrstvy.
Tvarování croissantů:
Těsto rozkrájejte na trojúhelníky jako pizzu. Na širší konec každého trojúhelníku dejte kousek nakrájeného rahatluku a stočte směrem ke špičce, aby vznikl malý rohlíček.
Pečení:
Croissanty položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 20 minut, dokud nezačnou lehce zlátnout.
Závěrečný dotek:
Po vychladnutí je obalte v moučkovém cukru nebo strouhaném kokosu – podle toho, co máte raději.
Tipy a varianty:
Místo rahatluku můžete použít i domácí povidla nebo ořechovou náplň (v postní verzi bez másla).
Pokud chcete slavnostnější verzi, můžete je po upečení pokapat třtinovým sirupem nebo javorovým sirupem.
Výborně chutnají jak čerstvé, tak i druhý den – pokud ovšem nějaké zbudou!
🌿 Sladké, křehké a půstní – přesně takové mají být ty správné croissanty. Pokud hledáte jednoduchý, ale efektní recept na sladké pečivo bez živočišných produktů, tyto dvoubarevné rohlíčky vás nezklamou.