Na pánvi rozpalte máslo nebo olej a opečte osolené a opepřené kuřecí maso dozlatova. Vyjměte a dejte stranou.
Ve stejné pánvi osmahněte cibuli, česnek a houby do měkka.
Přidejte rajčata, bylinky, vývar a víno. Vraťte kuře zpět a vše poduste pod pokličkou 30–40 minut.
Pokud chcete hustší omáčku, nechte část tekutiny odpařit bez pokličky.
Podávejte posypané čerstvou petrželí s přílohou dle chuti.
Tento recept je ideální volbou pro milovníky klasických chutí. Díky houbám a bylinkám má jídlo hlubokou, zemitou chuť, kterou ocení i náročnější gurmáni. Pokrm se dá připravit předem a ohřát, což z něj dělá skvělou volbu i pro víkendové vaření.
Máte rádi francouzskou kuchyni? Sledujte náš blog, sdílejte recept s přáteli a nezapomeňte dát like! Přinášíme vám další chutné inspirace z evropské i světové gastronomie.
