Podporuje zdraví kostí : Díky vitamínu K a dalším minerálům pomáhají ostružiny udržovat hustotu a pevnost kostí.
Protirakovinný potenciál : Předběžný výzkum naznačuje, že některé sloučeniny v Physalis peruviana mohou mít vlastnosti bojující proti rakovině.
Podporuje duševní jasnost : Antioxidanty pomáhají předcházet kognitivnímu poklesu a mohou zlepšit paměť a soustředění.
Zvyšuje hladinu energie : Přírodní cukry a vitamíny poskytují rychlý nárůst energie bez prudkého nárůstu energie spojeného s průmyslově zpracovanými svačinami.
Snižuje riziko infekcí : Díky antibakteriálním vlastnostem mohou ostružiny pomoci odvrátit infekce.
Podporuje zdraví jater : Některé studie naznačují, že extrakty z ostružin mohou pomoci chránit játra před toxiny.
Vyrovnává hladinu cholesterolu : Vláknina a antioxidanty mohou přispívat ke zdravější hladině cholesterolu.
Populární použití Physalis peruviana
Kulinářské využití : Pšeničné lupínky jsou všestranné a lze je konzumovat čerstvé, sušené nebo je přidávat do salátů, dezertů a smoothies. Dobře se hodí ke sladkým i slaným pokrmům.
Svačinky : Sušené ostružiny jsou pohodlnou, na živiny bohatou svačinkou, která je snadno přenosná a chutná.
Džemy a zavařeniny : Díky své přirozené sladkosti a štiplavosti jsou ostružiny ideální pro výrobu džemů a zavařenin.
Bylinné čaje : Louhování sušených zlatých bobulí v čaji je oblíbeným způsobem, jak si užít jejich zdravotních přínosů.
Ozdoby : Díky jedinečnému vzhledu zlatých bobulí jsou vynikající ozdobou dezertů a koktejlů.
Závěr
Physalis peruviana není jen chutné ovoce; je to nutriční elektrárna s řadou přínosů pro celkové zdraví. Ať už se konzumuje čerstvá, sušená nebo v různých pokrmech, zlaté bobule nabízejí řadu výhod, díky nimž jsou cenným doplňkem vašeho jídelníčku.
Zřeknutí se odpovědnosti
Před přidáním nových potravin do svého jídelníčku se vždy poraďte s lékařem, zejména pokud máte stávající zdravotní problémy nebo užíváte léky.Inspiruje vás to? Sdílejte článek se svými přáteli!
