Pravý český trdelník

Před pečením omotejte kartonové válce alobalem nebo potravinářskou fólií a namažte je olejem až po vrch fólie.

Tvarování těsta: Rozdělte těsto na 8 kousků. Vyválejte je do tvaru klobás o tloušťce 1,5 cm a omotejte je kolem válečku, abyste vytvořili tvar válce.

Potření a posypání: Potřete těsto lehce vyšlehanými bílky a posypte oříšky a skořicí.

Pečení: Válečky položte na okraje formy tak, aby se nedotýkaly dna. Pečte trdelníky 25-30 minut v troubě při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!

Videjte další na následující straně

Napsat komentář