Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejte střední teplotu, lehce potřete máslem nebo olejem.
Nalijte na pánev malou naběračku těsta pro každý palačinek. Smažte 1–2 minuty, dokud se na povrchu neobjeví bubliny, pak otočte a smažte ještě 1 minutu.
Podávání:
Podávejte horké s javorovým sirupem, medem, čerstvým ovocem, marmeládou nebo i se rozpuštěnou čokoládou.
Tipy pro dokonalé palačinky:
Nebuffujte těsto příliš mnoho, jinak budou tuhé.
Smažte na středním plameni, příliš vysoká teplota je spálí zvenku, zatímco uvnitř nebudou hotové.
Přizpůsobte si je! Přidejte čokoládové kousky, banánové plátky nebo trochu skořice pro další variace
Videjte další na následující straně
