Opečieme mäso: Na panvici rozohrejeme olivový olej a opečieme mäso dozlatista.
Pridáme cesnak a zeleninu: Pridáme nadrobno nasekaný cesnak, cibuľu a papriku. Restujeme, kým zelenina nezmäkne.
Ochutíme: Vmiešame oregano, rascu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
Dusíme: Podlijeme trochou vody alebo vývaru a necháme dusíme, kým mäso nie je jemné.
Servírujeme: Posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame s čerstvým chlebom alebo pečenými zemiakmi.
Tip: Ak chcete ešte viac „stredomorského pohodlia“, pridajte olivy, kapary alebo kúsoky sušených paradajok! 🍋🌊
Ak máte konkrétnejší recept na mysli, dajte vedieť – vylepšíme ho! 😊
Videjte další na následující straně
