Nejdříve si dáme do nerezové mísy kousky másla a nalámanou čokoládu. Mísu ve vodní lázni při nízké teplotě zahříváme, aby se vše rozehřálo.
Následně přidáme cukr a kakao. Vše důkladně promícháme. Po jednom přidáme vejce a vždy těsto rychle promícháme, aby v teplé směsi nezačala vejce tuhnout. V poslední řadě přimícháme mouku.
Vzniklou směs nalijeme do pekáčku 20 x 20 cm, vyloženým pečícím papírem a dáme péct na 20 – 25 minut.
Necháme vychladnout a vykrojíme kolečka o průměru cca 7 cm, které následně namažeme krémem pouze z másla, moučkového cukru a kapky rumu.
Dortíčky můžeme dozdobit kolečkem ananasu a posypat kakaem.
Přejeme Vám dobrou chuť.!
Videjte další na následující straně
