na záhonech, mezi dlažbou, na chodnících. Místo ničení ji začněte sbírat a využívat. Mladé listy jsou výborné syrové do salátů, větší můžete vařit jako špenát nebo přidat do polévek.
Pamatujte, že pokud sbíráte divoce rostoucí portuláku, důkladně ji omyjte – ideálně několikrát ve studené vodě. Může obsahovat prach nebo stopy pesticidů.
Portuláka není jen jídlo – je to přírodní lék. Může pomoci při srdečních potížích, zánětech, vysokém cholesterolu, nespavosti i únavě. Je ideální volbou pro vegany a všechny, kdo hledají zdravější alternativy běžných potravin.
Zaujala vás portuláka? Sledujte naši stránku, dejte nám lajk a sdílejte tento článek se svými přáteli. Podpořte návrat zapomenutých superpotravin do našich zahrad i jídelníčků! 🌱💚
Videjte další na následující straně
