V misce rozšlehejte vejce, přidejte nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr. Směs lehce osolte a opepřete. Vše důkladně promíchejte metličkou nebo vidličkou.
4. Spojení a zapékání:
Vaječnou směs rovnoměrně nalijte na cuketu v pánvi. Přiklopte pokličkou a nechte na mírném ohni ztuhnout zhruba 8 minut. Pokud máte pánev vhodnou do trouby, můžete směs krátce zapéct i pod grilem pro křupavý povrch.
🍽 Výsledek:
Výsledkem je jemná, lehce křupavá cuketová zapékaná snídaně, která krásně voní po česneku, sýru a čerstvých bylinkách. Navíc je to jídlo bohaté na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky – ideální pro dobrý start do nového dne.
💡 Tip:
Můžete přidat i další ingredience podle chuti – cherry rajčátka, olivy, kousky šunky nebo trochu chilli, pokud máte rádi pikantní snídani.
⏱ Hotovo za 15 minut!
Rychlé, jednoduché a výživné – přesně to, co od snídaně očekáváme. Vyzkoušejte a uvidíte, že si tuto jednoduchou kombinaci cukety a vajec zamilujete.
