Uvaříme brambory v osolené vodě do měkka (asi 15 minut). Mezitím na pánvi osmahneme cibuli, přidáme mleté maso a opékáme, dokud nezhnědne. Přidáme mrkev, hrášek, rajčatový protlak a vývar. Vaříme na mírném ohni 15 minut, dokud směs nezhoustne.
Scedíme brambory a uděláme z nich hladkou kaši s máslem, mlékem, solí a pepřem. Vložíme masovou směs do zapékací misky, přidáme bramborovou kaši navrch a rozetřeme ji. Zapékáme v troubě na 180 °C asi 20 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu.
Videjte další na následující straně
