Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem. Vložíme smíchané na dno formy. Pořádně udusáme. Mascarpone, zakysanou smetanu, cukr a vanilku vyšleháme.
Přidáme vejce, mouku a citrónovou šťávu a znovu vyšleháme. Směsí naplníme formičky a dáváme do vyhřáté trouby na 160 °C.
Pečeme 20–40 minut.
Videjte další na následující straně