Osolené pstruhy vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenou šalotkou. Rozpuštěné máslo promícháme s hořčicí, česnekem a citronovou šťávou.
Omáčkou přelijeme oba pstruhy a dáme péci do rozehřáté trouby na 200 stupňů cca 20 minut. Podáváme se zeleninovým, pečeným bramborem a mixem salátů.
Videjte další na následující straně
