Jistota původu – sbírejte jen z čistých vod bez znečištění, rákos může akumulovat těžké kovy nebo pesticidy (One Million Ideas, Вікіпедія, Вікіпедія)
Správné části v sezóně – během léta pyl, na podzim a v zimě oddenky, na jaře výhonky a výlisky (thedrummer.com, Discover Real Food in Texas)
Malé množství na začátek – pyl může být potenciálně alergen, začněte opatrně
⚖️ Shrnutí
Rákos obecný je opravdový dar přírody – je nejen výživný a léčitelský, ale i neuvěřitelně univerzální. Slovy tradičních sběračů a přeživších: jídlo, lék, nástroj, palivo i úkryt v jednom. Pokud vás zajímá, jak z něj připravit chléb, čaj, pletené vybavení či domácí mast – dejte vědět, rád připravím návod!
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.
