Recept na Amish Hamburger Steak Pečení

Předehřát troubu: Předehřejte troubu na 175°C (350°F). Vymažte pekáč o rozměru 23×33 cm.
Tvarování hamburgerů: Smíchejte mleté hovězí maso, strouhanku, vejce, Worcesterskou omáčku, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř v velké míse. Jemně promíchejte. Tvarujte 4–6 placiček.
Opečení steaků: Zahřejte olivový olej na pánvi na střední teplotu. Opečte hamburgery z obou stran dozlatova. Přeneste je do připraveného pekáče.
Příprava omáčky: Ve stejné pánvi osmahněte cibuli a česnek do změknutí. Přidejte krémovou houbičkovou polévku, mléko, kysanou smetanu, Worcesterskou omáčku, tymián, sůl a pepř. Nechte povařit 2-3 minuty.
Sestavení jídla: Nalijte omáčku na opečené hamburgery v pekáči. Přikryjte alobalem.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě 30–35 minut, dokud nejsou hamburgery úplně propečené a omáčka nezačne bublat.
Podávání: Nechte chvíli odpočinout před podáváním. Podávejte s bramborovou kaší, rýží nebo nudlemi.