Recept na čokoládovou salámu bez vajec a másla: Italský dezert, který si zamilujete!

Připravte základní směs: V míse smíchejte řecký jogurt, mléko, kakao a med. Všechno dobře promíchejte, aby vznikla hladká čokoládová směs.
Rozdrobte sušenky: Sušenky rozdrobte na menší kousky, ale ne na prášek. Kousky by měly být dostatečně velké, aby v kombinaci s oříšky vytvářely správnou strukturu.
Přidejte oříšky: Lískové oříšky nasekejte na menší kousky a přidejte je k sušenkám. Pokud máte rádi větší kousky oříšků, můžete je přidat celé.
Spojte sušenky s čokoládovou směsí: Do čokoládové směsi přidejte rozdrcené sušenky a oříšky. Vše dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Tvarujte salámu: Na pracovní plochu dejte potravinovou fólii nebo pečicí papír. Směs zabalte do tvaru logu a stlačte, aby měla tvar salámy.
Chlazení: Zabalte čokoládovou salámu do fólie a dejte ji do lednice alespoň na 3 hodiny. Pokud chcete, aby byla saláma pevnější, nechte ji v lednici přes noc.
Podávání: Po vychladnutí ji můžete nakrájet na plátky a podávat. Pro autentický vzhled ji můžete obalit v práškovém cukru nebo kakau.