Nejprve smíchejte sušenky s rozpuštěným máslem a směs jemně rozetřete na dno formy. Nechte základ chladit 10 minut v lednici a poté pečte při 180 °C dalších 10 minut.
Pro přípravu krému smíchejte máslo, cukr a vanilkový extrakt. Přidejte postupně vajíčka, jedno po druhém, a poté tvaroh, kukuřičný škrob a pomerančovou kůru.
Krém nalijte na připravený základ a pečte při teplotě 150 °C asi 60-70 minut.
Rozehřejte čokoládu ve smetaně a připravte ganache. Touto čokoládovou směsí přelijte cheesecake a nechte zchladnout.
Tento čokoládový cheesecake je perfektní volbou pro oslavy, narozeniny nebo jako dezert po rodinné večeři. Jeho krémová textura a lahodná čokoládová poleva vás okouzlí na první ochutnání.
Pudinkový dort
Ingredience:
1 litr mléka
1 lžíce vanilkového extraktu
180 g cukru
70 g kukuřičného škrobu
2 vaječné žloutky
55 g másla
1 celé vejce
2 lžíce cukru
Postup přípravy:
