Recept na čokoládový dort s zmrzlinou a ganache

Vyložte jednu formu plastovou fólií. Rovnoměrně rozprostřete lehce změklou čokoládovou zmrzlinu.
Dejte do mrazničky na 2-3 hodiny, dokud nezmrzne.
3. Příprava ganache:
Ohřejte smetanu ve pánvi, dokud nezačne jemně vřít.
Nalijte smetanu na čokoládové chipsy v míse. Nechte 2–3 minuty odstát, pak prošlehejte do hladka a leskla. Nechte mírně vychladnout.
4. Sestavení dortu:
Položte první dortovou vrstvu na servírovací talíř a rozetřete tenkou vrstvu ganache.
Opatrně vyjměte zmrzlinovou vrstvu z formy a položte ji na dort.
Přidejte druhou dortovou vrstvu na zmrzlinu.
Přelijte ganache přes celý dort, nechte kapat po stranách.
5. Ozdoby „výbuchy“:
Ihned posypte miniaturní čokoládové chipsy, rozdrcené Oreo, nasekané čokoládové tyčinky a polít čokoládovou omáčkou.
6. Zchlazení a podávání: