Ingredience:
2 středně velké cukety
200g sýra Philadelphia
100g šunky
sůl a pepř podle chuti
olivový olej
česnekový granulát
čerstvá nasekaná petrželka
Postup:
1. Cukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Můžeme použít mandolínu pro rovnoměrné řezy.
2. Plátky cukety osolíme a necháme je stát asi 10 minut, aby se vypustila nadbytečná šťáva.
3. Mezitím si připravíme náplň. Ve skleničce smícháme sýr Philadelphia s nakrájenou šunkou a petrželkou. Dochutíme solí, pepřem a česnekovým granulátem.
4. Plátky
Videjte další na následující straně
