Pomocí mokrých rukou vytvarujte malé karbanátky. Mokrý povrch zabrání, aby se těsto lepidlo na vaše ruce.
Smažení: Rozpalte na pánvi dostatečné množství oleje. Vkládejte karbanátky na pánvičku a smažte je dozlatova, což obvykle trvá 3–4 minuty z každé strany.
Odsátí přebytečného oleje: Jakmile jsou karbanátky hotové, přeneste je na ubrousek nebo papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
Podávání: Cuketové karbanátky podávejte teplé. Výborně chutnají jako samostatné jídlo, ale i jako příloha, například se salátem nebo jogurtovým dipem.
Videjte další na následující straně
