Příprava těsta:
V velké míse rozklepněte vejce, přidejte cukr, vanilkový cukr a důkladně metličkou prošlehejte, dokud směs nezesvětlá.
Přidejte olej, jogurt a mléko a znovu promíchejte.
Zapracování suchých surovin:
Postupně přisypte prosátou mouku s práškem do pečiva. Míchejte, dokud nezískáte hladké, homogenní a lehce husté těsto.
Přidejte kousky čokolády a jemně promíchejte, aby se rovnoměrně rozptýlily.
Smažení:
Na nepřilnavé pánvi na mírném ohni bez přidání tuku nebo lehce vymazané máslem rozehřejte.
Naváženou lžící těsta nalijte do pánve, rovnoměrně rozprostřete do malých koleček.
Zakryjte pokličkou a nechte opékat 2–3 minuty, dokud se na povrchu neobjeví bubliny.
Otočte a smažte ještě 1–2 minuty, dokud nebudou pěkně zlaté.
Tipy:
Videjte další na následující straně
