1. Nejprve si připravíme vanilkový krém. Ve vhodném hrnci smícháme vanilkový pudinkový prášek s cukrem a postupně přilijeme mléko. Promícháme a přivedeme k varu za stálého míchání. Vaříme dle návodu na obalu, dokud krém neshoustne.
2. Poté odstavíme z ohně, přidáme máslo a šťávu z citronu a důkladně promícháme. Necháme vychladnout.
3. Mezitím rozválíme listové těsto na plech vyložený pečicím papírem. Přikryjeme horní těstovou vrstvou a propícháme ji vidličkou.
4. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut nebo dokud těsto nezíská zlatavou barvu. Poté necháme vychladnout.
5. Hotové vychladlé listové těsto naskládáme do dortové formy a rovnoměrně na něj rozetřeme vanilkový krém. Dáme do lednice a necháme alespoň 2 hodiny ztuhnout.
Podávání:
Videjte další na následující straně
