1,2 dl sušeného tymiánu
2 lžíce majonézy nebo zakysané smetany (volitelně)
1,2 dl nasekané petrželky nebo koriandru
Na vaječnou náplň (volitelně):
1 vejce (rozšlehané s 1 lžící mléko)
Postup:
1. Příprava těsta:
Aktivace droždí: V malé misce smíchejte teplé mléko, cukr a droždí. Nechte 5–10 minut odstát, dokud se nepění.
Smíchání ingrediencí: Ve velké míse smíchejte bramborovou kaši, mouku, sůl, rozpuštěné máslo a vejce. Vlijte směs s droždím a dobře promíchejte.
Vypracování těsta: Postupně přilévejte teplou vodu podle potřeby a hněťte 8–10 minut, dokud nebude hladké a pružné.
Nechte vykynout: Těsto přikryjte vlhkou utěrkou a nechte kynout na teplém místě 1–1,5 hodiny, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
2. Příprava kuřecí náplně:
Videjte další na následující straně