Tvarování sušenek: Na lehce pomoučeném povrchu těsto vyválejte na tloušťku asi 0,5 cm (1/4 palce). Použijte oblíbený vykrajovátko na sušenky a vykrojte tvary. Zbylé kousky znovu spojte a znovu válejte a vykrajujte, dokud se těsto nevyčerpá.
Pečení: Opatrně přeneste vykrojené sušenky na plech vyložený pečicím papírem nebo silikonovou podložkou, s malým rozestupem mezi nimi. Pečte v předehřáté troubě 15–20 minut, nebo dokud okraje nezačnou být zlatavé.
Chlazení: Po upečení sušenky vyjměte z trouby. Nechte je na plechu 5 minut, potom je přesuňte na mřížku, aby úplně vychladly.
Tipy:
Tip na máslo: Ujistěte se, že je máslo pokojové teploty, aby se snadno utřelo s cukrem.
Jednotné sušenky: Pro rovnoměrné sušenky, ujistěte se, že těsto je rovnoměrně vyválené a vykrojené.
Uložení: Uchovávejte v uzavřené nádobě, aby zůstaly čerstvé. Můžou vydržet až týden.
Dekorace: Můžete je posypat trochou cukru nebo obtočit okraje rozpuštěnou čokoládou pro extra sladkost.
Příprava: Přibližně 15 minut
Kalorie: Přibližně 120 kalorií na jednu sušenku
Pokud chceš, mohu poskytnout ještě přesnější překlad nebo doplnit něco dalšího!
