Tu je jednoduchý a zdravý recept na muffiny so zeleninovou omeletou, ktoré si deti určite zamilujú! Sú výživné, plné zeleniny a ideálne sa hodia na raňajky alebo desiatu.
Zeleninové omeletové muffiny pre deti
Počet porcií: 6–8 muffinov
Čas prípravy: 20 minút
Čas pečenia: 20–25 minút
Potrebné ingrediencie:
4 vajcia
2–3 lyžice mlieka (prípadne bezlaktózového)
1/2 červenej papriky (nakrájanej na drobné kúsky)
1/2 mrkvy (nastrúhanej)
1 hrstičku špenátu (nakrájaného na jemné pásiky)
1 lyžicu nasekanej petržlenovej vňaťe
50 g strúhaného syra (napr. eidam, mozzarella alebo čedar)
Štipku soli (pre staršie deti, pre malé možno vynechať)
Kúsok masla alebo oleja na vymazanie formy
Postup:
Videjte další na následující straně