V jiné míse rozšlehejte vejce, mléko a vodu do hladka.
Postupně přilévejte tekuté přísady k suchým a stále šlehejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Rozehřejte nepřilnavou pánev na střední teplotu a lehce potřete olejem.
Na pánev nalijte malé množství těsta a točte s ní, aby se rovnoměrně pokryla dna.
Smažte palačinku asi 1-2 minuty z každé strany, dokud nezezlátne.
Opakujte s zbytkem těsta, hotové palačinky skládajte na talíř.
Tipy:
Pro sladkou variantu plňte čerstvým ovocem a medem.
Do těsta přidejte kapku vanilkového extraktu pro více chuti.
Podávejte s šlehačkou nebo zmrzlinou pro lahodný dezert.
Příprava: 10 minut
Kalorie: přibližně 90 kcal na palačinku (bez náplní)
Videjte další na následující straně
