Krok 1:
Ve velké míse smíchejte mouku a vejce. Pomalu přidávejte mléko a vodu, stále míchejte, aby se směs spojila. Přidejte sůl a rozpuštěné máslo a vše vyšlehejte do hladka.
Krok 2:
Lehce naolejovanou pánev rozehřejte na středně vysokou teplotu. Nalijte nebo naberte těsto asi na ¼ šálku na jednu palačinku. Krouživým pohybem naklánějte pánev, aby se těsto rovnoměrně rozlilo po celém povrchu.
Krok 3:
Palačinku smažte asi 2 minuty, dokud spodní strana lehce nezhnědne. Poté ji opatrně seberte stěrkou, otočte a opečte i z druhé strany. Podávejte horké.
Videjte další na následující straně
