Recept na pečené kyselé-sladké kuře

Předehřejte troubu na 165 °C (325 °F) a vyložte plech (33 x 23 cm) pečícím papírem. Nechte stranou.

Okořeňte kuřecí prsa solí a pepřem.

Přidejte kukuřičný škrob do velkého zipového sáčku a přidejte kousky kuřete. Zamíchejte, aby se kuře důkladně obalilo.

V mělké misce rozšlehejte vejce. Rozpalte olej na pánvi na středním až vysokém ohni, dokud nezačne syčet.

Namočte kousky kuřete do vajec a přidejte je na pánev. Opečte kuře, dokud nezíská zlatavou barvu, a přeneste je do připraveného plechu.

Ve střední misce smíchejte cukr, kečup, ocet, sójovou omáčku, česnekový prášek a mořskou sůl a dobře promíchejte.

Nalijte tuto směs na kuře a pečte v troubě po dobu 1 hodiny, přičemž během pečení jednou promíchejte.

Podávejte s rýží

Videjte další na následující straně

Napsat komentář