Marinování: Maso nakrájet, smíchat s kýblovou solí, zakrýt a nechat v lednici odležet na 24 hodin.
Okoření: Po 24 hodinách smíchat koření se 100 ml vody, přidat k masu a důkladně promíchat.
Pečení: Umístit maso do formy a péct v troubě předehřáté na 100°C s ventilátorem po dobu 2 hodin. Poté lze zvýšit teplotu na 200°C pro získání zlatavé kůrky.
Podávání:
Pečeně podávat teplou nebo studenou, s oblíbenými přílohami.
Dobrou chuť! 😋
Videjte další na následující straně
