Oddělte bílky od žloutků do dvou misek.
Předehřejte troubu na 175 °C.
Šlehání bílků:
Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuhého sněhu a dejte bokem.
Příprava žloutkové směsi:
Do mísy se žloutky přidejte cukr a vanilkový cukr. Šlehejte, dokud směs nezesvětlá.
Přidejte rozpuštěné vychladlé máslo a vlažnou vodu.
Míchání těsta:
Postupně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
Pečení:
Videjte další na následující straně
