Recept na plochý chlieb so syrom čedar

Suché ingrediencie: V miske premiešajte múku, soľ, prášok do pečiva a prípadne ďalšie koreniny (čierne korenie, cesnakový prášok).
Pridanie mokrých ingrediencií: Postupne pridajte vodu (alebo mlieko) a olej, premiešajte vidličkou, až kým sa nevytvorí hladké cesto. Ak je cesto príliš suché, pridajte trochu vody.
Syr čedar: Pridajte nastrúhaný syr čedar a jemne ho zapracujte do cesta.
Tvarovanie: Cesto preložte na pomúčenú pracovnú plochu a vytvarujte ho na plochý bochník (kruhový alebo oválny, hrúbka cca 2 cm).
Pečenie:
Pečte v predhriatej rúre na 200 °C asi 20–25 minút, kým chlieb nezískate zlatistú farbu a nebude pevný na dotyk.
Ak chcete, môžete ho 5 minút pred koncom pečenia posypať ešte trochou syra.
Podávanie: Nechajte mierne vychladnúť a podávajte teplé.
Tipy:
Ak chcete chlieb ešte chutnejší, pridajte do cesta na jemno nakrájanú cibuľku alebo pikantnú papriku.
Môžete ho podávať s čerstvým maslom, guacamole alebo pomazánkou.
Dobrú chuť! 😊🍞🧀