Smíchejte kyselou smetanu s bryndzou. Touto směsí potřete připravené těsto na plechu.
Na těsto rozložte nakrájenou slaninu, cibuli a klobásu. Nechte finálně kynout.
Vytvoření prostorů:
Vykynuté bochánky lehce zploštěte pomocí poháru (nořte pohár do oleje, aby se nelepily). Vytvořené prostory naplňte směsí bryndzy se smetanou a posypte nakrájenou cibulí, slaninou a klobásou. Nechte opětkynout.
Pečení:
Podplamenníky pečte v předehřáté troubě na 210 °C přibližně 20 minut. Pečení sledujte, aby se nepřipálily.
Servírování:
Po upečení můžete posypat nasekanou mladou cibulkou a podávat.
Tip:
Podplamenníky jsou skvělé teplé, ale i studené, takže je můžete servírovat jako občerstvení pro různé příležitosti.
Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
