Recept na sladké banana od mé babičky

Předehřát troubu: Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F). Vymažte a vysypte moukou formu na chléb o rozměrech 9×5 palců.
Smíchejte suché ingredience: V velké míse prošlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a mletou skořici.
Smíchejte mokré ingredience: V samostatné míse prošlehejte rozpuštěné máslo, vejce, mléko a vanilkový extrakt.
Spojte mokré a suché ingredience: Pomalu nalijte mokré složení do suchých a míchejte jen do sjednocení.
Nalijte do formy: Těsto nalijte do připravené formy na chléb a povrch uhladíte.
Pečte: Vložte do předehřáté trouby a pečte 50-60 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Pokud se povrch příliš rychle zbarvuje, zakryjte volně alobalem.
Připravte skořicovou polevu: Zatímco se chléb peče, smíchejte skořicový cukr v malé misce. Jakmile je chléb z trouby a je ještě teplý, potřete horní část rozpuštěným máslem a posypte celým bochníkem směsí skořicového cukru.
Nechte vychladnout: Nechte chléb vychladnout v formě asi 10-15 minut, poté přeneste na mřížku, aby úplně vychladl. Nakrájejte na plátky a podávejte!