Ingredience:
500 g mouky
320 g másla
150 g moučkového cukru
2 žloutky
2 zarovnané čajové lžičky prášku do pečiva
Malá špetka soli
Příprava:
Všechny ingredience jednoduše vypracujte do hladkého těsta.
Zabalte těsto do potravinové fólie a nechte ho alespoň 30 minut odpočinout v lednici, aby ztuhlo a lépe se s ním manipulovalo. Jakmile těsto dobře vykyne, je připraveno k použití. Poté těsto rozdělte na 11 stejných částí, abyste vytvořili různé druhy sušenek.
1. Sušenky snů:
Bílky vyšlehejte se 100 g moučkového cukru do tuhého sněhu.
Na každý kulatý kruh těsta dejte malou dávku marmelády a navrch pomocí zdobicího sáčku potřete vyšlehanými bílky. Poté pečte při 140 °C (horní/dolní ohřev) asi 25 minut.
2. Křupavé kuličky:
Videjte další na následující straně
