Přidejte kostky másla a pomocí citronové metličky, nože nebo speciálního štětečku na těsto spojte, dokud směs nebude připomínat hrubou drobenku.
Postupné přidávání vody
Po lžících rovnoměrně posypte ledovou vodu a zapracovávejte ji do směsi, dokud se těsto nezačne spojovat.
Tvarování těsta
Sesbírejte těsto do koule, rozdělte na dvě části.
Každou část zploštěte do tvaru disku, zabalte je do potravinové fólie a nechte alespoň hodinu odležet v lednici.
Videjte další na následující straně
