Recept na Vajíčka v Ruské omáčce

Vejce uvařte natvrdo, nechte vychladnout a oloupejte.
4 vajíčka nakrájejte na kostky, 2 nechte na ozdobu.
Příprava zeleniny
Nakládané okurky, cibuli a nakládané žampiony pokrájejte na malé kostičky.
Příprava omáčky
V misce smíchejte majonézu, smetanu a hořčici. Dochutťe solí a pepřem podle chuti.
Spojení ingrediencí
Do mísy se omáčkou přidejte nakrájená vajíčka, okurky, cibuli a žampiony. Jemně promíchejte, aby se všechny suroviny rovnoměrně obalily omáčkou.
Podávání
Salát přendejte na talíř a uhladťe povrch.
Zbylá 2 vajíčka nakrájejte na plátky a položte je na vršek salátu.
Posypte nasekanou pažitkou.
Chlazení
Před podáváním nechte salát v lednici vychladit minimálně 30 minut, aby se složky propojily a chutě posílily.
Podávání
Vajíčka v ruské omáčce podávejte se chlebem, jako přílohu k masu, nebo jako samostatnou jednohubku. Dobrou chuť!