Jak připravit toto zeleninové zapékání
Připravte troubu a zeleninu
Předehřejte troubu na 190°C (375°F).
Nakrájejte všechny zeleniny a dejte je do velké mísy.
Dochutíte jako profík
Přidejte nasekaný česnek, velkou špetku soli, papriku a česnekový prášek.
Vše promíchejte, aby bylo vše rovnoměrně okořeněné. Používám ruce, protože to pomáhá, aby se vše dobře ochutnalo.
Pečení zakryté
Přesuňte ochucenou zeleninu do velkého pekáče ve vrstvě.
Zakryjte pevně alobalem a pečte 25-30 minut.
Zapečení pod grilem pro texturu
Odstraňte alobal a zapečte pod grilem ještě 5-10 minut, dokud na vrchu nevzniknou lehce zlaté skvrny a trochu křupavosti.
Podávání a pochutnání si
Nechte chvíli odpočinout 5 minut před podáváním. Podávejte teplé a pozor, jak rychle zmizí!
