Postup: Rozehřejte velkou pánev na středním plameni. Smažte pita chleby z každé strany 2–3 minuty, dokud nebudou zlatavě hnědé a nafouklé.
Tip: Můžete péct i v troubě na 230 °C (450 °F) asi 5–7 minut, pokud preferujete suchější variantu s méně tuku.
6) Podávání
Podávání: Vyjměte chleby z pánve a podávejte teplé. Ideální s hummusem, falafelem nebo jako příloha.
Dobrou chuť! 😊
Rychlá poznámka k variantám
Pro měkčí pita můžete přidat do těsta trochu jogurtu (cca 50–70 ml na recept) a snížit množství vody.
Pokud chcete jemnější okraje, po vyválení zakruťte okraje a nechte krátce odpočinout před smažením.
Videjte další na následující straně
