🥬🇬🇷 Řecká špenátová pita – rodinný recept, který si zamilujete i v české kuchyni

500 g čerstvého špenátu (nebo 300 g mraženého)
1 cibule
2 stroužky česneku
200 g sýru feta nebo balkánského sýru
2 vejce
1 balení listového těsta (nebo domácí tažené těsto)
sůl, pepř, muškátový oříšek
olivový olej nebo máslo na potření
👩‍🍳 Postup:

Špenát spařte a nasekejte. Cibuli a česnek osmahněte na oleji.
Smíchejte špenát, cibuli, česnek, rozdrobený sýr, vejce a koření.
Těsto rozválejte, vložte náplň, přikryjte druhou vrstvou těsta.
Potřete olejem nebo rozšlehaným vejcem.
Pečte na 180 °C cca 30–35 minut dozlatova.
Nechte chvíli vychladnout a podávejte s jogurtovým dipem nebo salátem.
🌿 Tipy pro českou zahradu:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář