Anémie je definována jako nedostatek hemoglobinu, látek přirozeně přítomných v červených krvinkách. Tento problém je často způsoben nedostatkem železa, které je nezbytným prvkem pro tvorbu červených krvinek a hemoglobinu.
Červená řepa tak může být díky obsahu železa účinná v boji s chudokrevností, protože podpoří tvorbu červených krvinek.
6- Dobré pro pokožku
Řepa je vynikajícím zdrojem vitamínu B9, známého také jako kyselina listová nebo folát. Ten se podílí na mnoha funkcích v těle, včetně obnovy kůže. Jeho dostatečná konzumace by proto pomohla udržet pokožku zdravou, pevnou a zářivou.
Vitamin B9 je nezbytný i pro těhotné ženy, protože jeho potřeby se v tomto období zvyšují. Nedostatek folátu je spojen se závažnými malformacemi, které mohou ovlivnit nervový systém nebo mozek plodu.
7- Chrání duševní zdraví
Červená řepa, bohatá na dusičnany, zlepšuje funkci mozku. Podle studie provedené v roce 2010 na starších lidech totiž strava bohatá na dusičnany zvyšuje krevní oběh v určitých oblastech mozku, což by mohlo zabránit demenci a bojovat proti ní.
8- Nabízí pocit pohody
Řepa obsahuje značné množství tryptofanu, aminokyseliny, která má mnoho výhod pro fyzické i duševní zdraví. Kromě toho, že usnadňuje růst svalů, je tryptofan také nezbytný pro produkci serotoninu, známého také jako hormon dobré nálady.
